KOMPAS.com - Kue lebaran yang satu ini terasa ringan dan lumer di mulut. Selain tepung kanji, sagu keju juga menggunakan keju parut yang membuat cita rasanya kian gurih.
Jenis keju terbaik untuk membuat sagu keju adalah edam. Namun, kamu juga bisa memadukannya dengan keju cheddar.
Satu resep kue sagu keju lumer ini menghasilkan 500 gram kue. Silakan sesuaikan jumlah resep dengan kebutuhan masing-masing.
Baca juga:
Ikuti resep kue sagu keju lumer untuk 500 gram dari buku "Usaha Boga: Kue Kering" (2018) oleh Tim Primarasa terbitan Gaya Favorit Press berikut ini.
Bahan: